こんばんわ！
記事をご覧いただき、ありがとうございます！
- 鶏ムネ肉はそぎ切りで食べやすい大きさにカットして、軽くたたく。
- 白葱・舞茸は大きめのみじん切りにする。
- 全てボウルで合わせて15分～漬けておく。
- 魚焼き器またはオーブン（180度で15分ほど)でグリルして完成！
😊鶏ムネ肉は脂質・糖質が少なく、タンパク質が豊富です。モモ肉に比べてカロリーも低くダイエット向きの食材です。
😊ねぎにはアリシンが含まれていて、ビタミンB1の吸収促進・新陳代謝の促進などの効果があります。
😊舞茸にはタンパク質分解酵素が含まれていて、お肉を柔らかくしてくれます。食物繊維たっぷりで便通改善にも。
噛めば噛むほどムネ肉の旨みが染み出てきて、とっても美味しかったです！
是非お試しください。
ちなみに…
昨日は鶏ハムに初挑戦！
なんせめんどくさがりなので、レシピも参考にせず適当に味付け。
炊飯器任せでなかなかな出来具合でした( *´艸｀)
ので、改めてもう一度作ってみて、皆さんに紹介したいなと思っております。
スーパーでも安く手に入る鶏ムネ肉ですが、私はコストコで一気に買います。
コストコのムネ肉、なんと100g約66円！
とっても安いですよね🤩
ダイエット中って白米控える代わりに、それを補うために野菜や魚、肉を食べるから食費がかさみませんか？
できる限り安く美味しく安全な食材を使いたいので、コストコのムネ肉に決めています＾＾
舞茸も、コストコ！
特大です～！！
先述したように、ビタミンB1の吸収を促進するので、豚肉と食べ合わせるのもおすすめです！
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本日の記録です。
【朝ごはん】
白米100g
豆腐とわかめのスープ
【昼ごはん】
時間なくて、そうめん少しだけ
【夕ご飯】
ブロッコリー
手羽中のカレーグリル
キウイヨーグルト
具沢山お味噌汁
【間食】
スナック菓子6粒ほど
総カロリー およそ1260kcal
1300kcalクリアーです！！
でも、大して工夫してないから、お腹空きました(-_-;)
我慢我慢ー。
体重54.9kg。
体脂肪30.1%。
5月末までに53kg・29%に落ち着けるように頑張ります！
今日も読んでいただき、ありがとうございました。
また書きます！
