管理栄養士による『丸ごと熟成生酵素』の効果解説

丸ごと熟成生酵素は、120種類の野菜やスーパーフルーツを由緒ある酒造にて3年以上の歳月をかけて自然発酵・熟成させて作られた酵素サプリメントです。
どんなところが魅力的なのか、配合されている成分に着目し、管理栄養士目線でジャッジします!管理栄養士


監修


管理栄養士:小玉さん

管理栄養士、食品表示検定中級の資格を保有。
給食委託会社で支配人兼管理栄養士として献立作成や栄養価計算、現場調理を経験。

その後転職し、サプリメントの研究開発職、外食企業のメニュー開発、食品表示の作成等に従事。

現在は、1歳の娘の育児をしながらフリーの管理栄養士として活動中。

 

丸ごと熟成生酵素
商品タイプ ソフトカプセルタイプ
内容量 60粒入り
通常価格 4,552円(税込)
定期購入価格 初回 500円(税込)
2回目以降 3,960円(税込)
※4回の継続が条件(解約は発送日10日前までにお問合せフォームから連絡)
1日の使用量目安 2粒(1袋30日分)
販売元 株式会社モイスト
カロリー 4.21kcal/2粒
原材料 サフラワー油、植物発酵物(加工黒糖、根菜類、葉菜類、山野草類、果実類、海藻類、きのこ類、穀類、豆類)、加工黒糖、果汁(りんご、プルーン、オレンジ、ブドウ)、穀物発酵エキス末、麦芽エキス末、コエンザイムQ10、梅エキス、乳酸菌、アムラエキス末、カムカム果汁末、グァバ葉エキス末、青パパイヤ末、アサイー末、ノニ果汁末、ビルベリーエキス末、アセロラ末、マンゴスチンエキス末、カリンエキス末、キダチアロエ末、ラズベリー果汁末、クランベリー果汁末、ザクロ種子エキス末/ゼラチン、グリセリン、ミツロウ、グリセリン脂肪酸エステル、[一部に乳成分・小麦・ゼラチン・バナナ・大豆・りんご・オレンジ・ごま・カシューナッツを含む]

 

丸ごと熟成生酵素の特徴

丸ごと熟成生酵素には2つの特徴があります。

1.16種のスーパーフルーツを含む120種の植物を凝縮
2.48℃以上の熱をかけない特殊低温カプセル製法で生の酵素を含有

 

管理栄養士がジャッジ!丸ごと熟成生酵素のおすすめ度は

丸ごと熟成生酵素 評価

ダイエット:★★★★☆ 4
お通じ  :★★★★☆ 4
美容   :★★★★★ 5
成分   :★★★☆☆ 3
コスパ  :★★★☆☆ 3

 

小玉
小玉
スーパーフルーツが豊富なため美容には良いサポートができそうですが、配合成分にはやや不安な点も。

 

【丸ごと熟成生酵素】ダイエットおすすめ度 

管理栄養士 評価4

★★★★☆ 4/5点

48℃以上の熱をかけない特殊低温製法でカプセルを作っているので、酵素はもちろんその他の熱に弱い成分も壊れることなく生のままカプセルに詰めることができます。丸ごと熟成生酵素生きた酵素を摂取すると、加齢やストレスで減少した体内酵素のサポートを行うことができ、基礎代謝を上げる手助けをしてくれます。基礎代謝が上がると消費カロリーが増え、痩せやすい体質へと導いてくれます。

 

【丸ごと熟成生酵素】便通改善おすすめ度

管理栄養士 評価4

★★★★☆ 4/5点

生きた酵素は消化のサポートを行います。
酵素によって分解された栄養素は腸を含む体全体の動きを活発にするため、整腸作用にも繋がります。
使用しているスーパーフルーツの中にも、アサイーやカリンといった食物繊維が多い素材が含まれています。食物繊維は腸内の掃除や便のかさ増しになり、不要物を排出しやすくしてくれます。お腹また、原材料を見ると乳酸菌も追加で配合されているようですので、酵素とWのちからで整腸作用を促してくれるでしょう。

 

【丸ごと熟成生酵素】美容サポートおすすめ度

管理栄養士 評価5

★★★★★ 5/5点

丸ごと熟成厳選生酵素には16種のスーパーフードが植物発酵エキスとは別に粉末で配合されています。

丸ごと熟成生酵素スーパーフルーツとは栄養価が高いことで有名な果物のことであり、美容に敏感な方の間で大流行しています。
丸ごと熟成生酵素には、美容に抜群の効果があるビタミンCを多く含むアセロラや、栄養価が豊富でコラーゲンを守る働きのあるゴジベリー、アントシアニンやタンニンを含み抗酸化作用によりアンチエイジングが期待できるざくろなどが含まれています。
その他のスーパーフルーツにも美容成分たっぷりで、まさに美容の宝庫ですね。

 

【丸ごと熟成生酵素】成分総合評価 

管理栄養士 評価3

★★★☆☆ 3/5点

原材料表示を確認すると、一番多く含まれる素材が「サフラワー油」であることが分かります。丸ごと熟成生酵素 原材料サフラワー油はソフトカプセルによく使われている賦形(フケイ)剤であり、こちらが最も多く配合されているということは酵素エキスの配合量はどのくらいなのか、と少し疑問に感じてしまいます。

また、植物発酵エキスのみならずカプセル自体にも「黒糖」が配合されています。黒糖植物発酵エキスは発酵の際に糖類が必要なので黒糖が配合されるのはわかりますが、カプセル内に配合する意味については少し疑問です。カプセルの着色を目的としたものでしょうか。

黒糖には整腸作用などもあり有効成分の一種ではありますが、他の素材を配合すればもっと様々な効果が期待できるなと感じてしまいます。

 

【丸ごと熟成生酵素】コストパフォーマンス評価

管理栄養士 評価3

★★★☆☆ 3/5点

サプリメントの比較サイトでは「初回価格」で判断するところも多くありますが、継続回数が決まっているものは初回が安くても2回目以降の金額も踏まえて検討しなければならないと思います。
丸ごと熟成生酵素も初回は送料相当のみ負担ですが、4ヶ月の継続が条件となっています。4回分の合計金額は12,380円であり、1回あたり3,095円ですので他社商品より少し高めかなと感じられます。

賦形剤が多いことや、酵素エキスや乳酸菌の含有量が不明な点も踏まえて、コストパフォーマンスはそこまでよくないかなと感じました。

 

丸ごと熟成生酵素の口コミ

腸活始めて2ケ月目、お肌の調子が良くなってきました!

出典:Instagram

今まで便通は悪くなかったのですが、のみ始めた次の朝から更に自然に出るようになり効果を期待しています。
主人も飲んでるのですが元々便秘ぎみなのでまだ毎日すっきりとは出ないそうです。

出典:楽天市場

毎日きちんと2ヶ月ほど飲んでいましたが
体調の変化がみられず、、
もっと長く飲んだ方が良かったの
でしょうか。。。

出典:Amazon

 

丸ごと熟成生酵素の商品写真

丸ごと熟成生酵素丸ごと熟成生酵素のパッケージです。商品名もパッケージもまるっと超熟生酵素によく似ていますね。成分内容もほとんど同じと言って良いくらい酷似しています。
販売会社は異なりますが販売サイトも非常によく似ており、関連会社なのではないかと思われます。丸ごと熟成生酵素袋の中は何とも言えない独特な香り…出してみると緑がかった茶色のサプリメントです。
表面はつるつるしていますが、濁った色見はきれいとはいいがたい感じです。丸ごと熟成生酵素カプセルは標準サイズで、硬くてしっかりしています。丸ごと熟成生酵素口に入れると少し甘ずっぱい感じです。ソフトカプセルなので見た目ほど嫌な味や香りはなかったです。
飲みやすく、1日2粒なら特に問題なさそうですね。

 

丸ごと熟成生酵素に含まれる注目の成分

植物発酵物

野菜丸ごと熟成生酵素には、天保元年から続く由緒ある酒造にて3年以上の歳月をかけて発酵・熟成した植物発酵エキスが含まれます。栄養価の高い高純度の生酵素です。

コエンザイムQ10

肉や魚介類に含まれる脂溶性の物質であり、ユビキノンとも呼ばれます。
ビタミンに似た働きを持ち、体内でのエネルギー生産になくてはならない存在です。また、還元型のコエンザイムQ10には抗酸化作用があります。

乳酸菌

ヨーグルトどんな種類のものが配合されているのかは記載されていませんが、乳酸菌は活きた菌でなくても腸内の善玉菌の餌になることで、整腸作用につなげることができます。

アムラエキス

トウダイグサ科の植物であり、ユカンとも呼ばれます。
熱に強いビタミンCやポリフェノール、食物繊維のペクチンを多く含んでいます。

ビタミンC水溶性ビタミンの一種であり、コラーゲンの生成に不可欠な栄養素です。体内の有害な物質を無害化する抗酸化作用もあるため、美容のための栄養素として親しまれています。
ポリフェノールほとんどの植物に存在する、苦みや色味となる成分です。抗酸化作用が強いため、活性酸素などの有害物質を無害化することができます。これにより、生活週間病予防などに役立ちます。
ペクチンペクチンは植物に含まれている天然のゲル化剤です。食物繊維ですので腸内の清掃に働き、さらにペクチンには腸内の内側にある突起「絨毛」を伸ばす働きがあるともされています。

カムカム果汁

カムカムはフトモモ科の植物です。ビタミンCの含有量は数ある植物の中で最も多いとされており、抗酸化作用が期待できます。

グァバ葉エキス

グァバグァバはフトモモ科の植物であり、160種もの品種があると言われています。
葉にはタンニンやケルセチンといったポリフェノールが含まれています。

タンニンタンニンは植物の葉に含まれる渋味成分です。ポリフェノールですので体の中の有害な物質を無害化する抗酸化作用が期待できます。
ケルセチン玉ねぎやリンゴに多く含まれるポリフェノール。抗酸化作用と、様々な酵素を活性化させる働きがあります。油と一緒に取ることで吸収力を高めることができます。

青パパイヤ

青パパイヤ青パパイヤは、パパイヤが熟さない青いうちに収穫したものです。
「パパイン」をはじめとする食物酵素が豊富で、これらの酵素は熱や酸に強いという特徴を持っています。

アサイー

アサイーアサイーはヤシ科の植物であり、可食部はとても少ないフルーツですが、ポリフェノールや鉄分、ビタミンE、不飽和脂肪酸などの栄養素を豊富に含んでいます。

ビタミンE脂溶性ビタミンの一つ。強い抗酸化作用があり、細胞を酸化からまもるため、老化や生活習慣病予防に効果的な栄養素です。
不飽和脂肪酸脂質の材料になる成分であり、エネルギー生産や体の構成成分になります。魚や植物に多く含まれます。
アサイーに含まれる脂肪酸の比率はオリーブオイルに似ており、コレステロール値を下げるオレイン酸やリノレン酸が含まれています。

ノニ果汁

ノニモリンダシトリフォリアと呼ばれる植物であり、果実はハーブの一種です。
必須アミノ酸やビタミン、ミネラルを含んだ栄養価の高い食材として知られています。

必須アミノ酸タンパク質を構成するアミノ酸のうち、体内で十分な量を合成することができず、食事からの摂取が必要なアミノ酸のことです。
ビタミンビタミンは直接エネルギー源になったり体を作ったりする栄養素ではありませんが、他の栄養素がうまく働くために必要な成分です。体の中で作ることができないため、食事からとる必要があります。
ミネラルミネラルはビタミン同様、体の機能を調整したりするのに使われる栄養素ですが、体の構成成分にもなります。骨や歯になるミネラルもあります。

ビルベリーエキス

ツツジ科スノキ属の植物であり、ブルーベリーの一種と呼ばれることもあります。
ポリフェノールの一種「アントシアニン」を多く含み、目の疲労を和らげるなどの効果が期待できます。

アセロラ

アセロラアセロラはキントラノオ科の植物。ビタミンCの含有量が多いため、美容効果が期待できます。また、抗酸化作用があるβカロテンやポリフェノールも多いです。

マンゴスチンエキス

マンゴスチンマンゴスチンはフクギ属の植物であり、果実は「果物の女王」と称される程美味。
ビタミンB1やマンガンが豊富です。

ビタミンB1チアミンとも呼ばれる水溶性ビタミンの一種。
糖質からのエネルギー生産に必要な補酵素となります。糖質の摂取量が多いほど必要な栄養素です。皮膚や粘膜の健康維持、脳神経の正常な働きにも関与しています。
マンガン体内に広く存在するミネラルであり、様々な酵素の構成成分になったり、活性化させることができる栄養素です。

カリンエキス

カリンカリンはバラ科の植物であり、果実は渋味が強いため生では食べられませんが、ビタミンCやタンニン、クエン酸、食物繊維などを豊富に含んでいます。咳止めやのどの痛みにも有効であると言われています。

クエン酸酸味の成分。ミネラルの吸収力を高めたり、乳酸を分解することによる疲労回復効果があるとされています。
食物繊維食物繊維には、水溶性と脂溶性の2種類があります。
食物繊維には食事の際に糖の吸収スピードを抑える効果があり、急激な血糖値の上昇を抑制します。
また、水を含んで便のかさを増やしたり、腸内の清掃を行うことで整腸作用を促します。

キダチアロエ

アロエツルボラン科アロエ属の植物であり、日本固有のアロエです。
アロエボランという成分には血糖値を下げる効果があり、ビタミン・ミネラル・アミノ酸・酵素なども豊富です。

アミノ酸アミノ酸はタンパク質の構成成分であり筋肉や消化管など、体の様々な組織を作っています。ヒトの体の約20%はアミノ酸でできており、エネルギー源にもなります。

ラズベリー果汁

ラズベリーバラ科キイチゴ属の植物で、フランボワーズとも呼ばれます。
ラズベリーケトンという香り成分には、脂肪分解酵素「リパーゼ」と脂肪の結合を促進させる働きがあることから、脂肪燃焼に効果的だと言われています。その他にも、ポリフェノールやビタミンE、食物繊維が豊富です。

クランベリー果汁

クランベリーツツジ科スノキ属ツルケコモモ亜属の植物。
プロアントシアニジンというポリフェノールが含まれるため、抗酸化作用が期待できます。また、細菌の増殖を抑制する効果もあります。ビタミンEやポリフェノールのペクチンも豊富です。

ザクロ種子エキス

ザクロザクロの種子には、女性ホルモン「エストロゲン」に似た構造を持つ「エストロン」が含まれていますが、微量であるため効果の程ははっきりとわかっていません。
ですが、その他にも抗酸化作用のあるアントシアニンやタンニンが含まれているため、生活習慣病予防や美容効果などが期待できます。
 

【丸ごと熟成生酵素】総評

ダイエット:★★★★☆ 4
お通じ  :★★★★☆ 4
美容   :★★★★★ 5
成分   :★★★☆☆ 3
コスパ  :★★★☆☆ 3

ダイエット…

小玉
熱を加えない生酵素サプリですので基礎代謝の向上によるサポート効果はあると思います。
お通じ…
小玉
食物繊維が多いスーパーフルーツと乳酸菌による整腸作用は期待できそうです。
美容…
小玉
植物発酵エキスとは別にスーパーフルーツの粉末が16種類配合されているので、各々の栄養価をそのまま摂取することができますね。
成分…
小玉
サフラワー油が最も多く、黒糖や果汁が必要以上に配合されているところはマイナスポイントです。
低温カプセル製法で作られているため、酵素は生きたまま、その他の熱に弱い素材も壊すことなく摂取することができるサプリメントです。「生の酵素をしっかり補給したい」「普段とれないスーパーフードをたくさん取りたい」という方にはオススメです。

 

このページの監修

小玉
管理栄養士、食品表示検定中級の資格を保有。給食委託会社で支配人兼管理栄養士として献立作成や栄養価計算、現場調理を経験。その後転職し、サプリメントの研究開発職、外食企業のメニュー開発、食品表示の作成等に従事。現在は、1歳の娘の育児をしながらフリーの管理栄養士として活動中。

 

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