管理栄養士による『万田酵素 マルベリー』の効果解説

万田酵素 マルベリー
万田酵素マルベリーは酵素業界では特に有名な「万田酵素」にスーパーフードであるマルベリーが加えられたサプリメントです。スタンダードな万田酵素と同じく、粒タイプ・ペーストタイプの2種類があります。
どんなところが魅力的なのか、配合されている成分に着目し、管理栄養士目線でジャッジします!管理栄養士


監修


管理栄養士:佐藤 由香さん

管理栄養士、食育スペシャリストの資格を保有。
介護老人保健施設、保育園にて従事した経験を持つ。
某レシピ動画配信サービスのレシピ企画・撮影の他、お子さまとのクッキングや料理教室などの食育活動や、健康コラム等の執筆を行う。

 

万田酵素 マルベリー
商品タイプ 粒タイプ・ペーストタイプ
内容量 ペースト:31包
粒:7粒×30包
通常価格 6,480円(税込)
定期購入価格 5,832円(税込)
2回目以降解約可(次回お届け日10日前までにお問い合わせフォームより連絡)
お試しセット 約1週間分 0円
ペースト:8包
粒:7粒×8包
1日の使用量目安 ペースト・粒:1~2包
(1袋15~31日分)
販売元 万田発酵株式会社
カロリー ペースト:242kcal/100g
粒:315kcal/100g
原材料 【ペースト】
糖類(黒糖、果糖、ブドウ糖)、大粒果実(リンゴ、カキ、バナナ、パインアップル)、穀類(白米、玄米、もち米、アワ、大麦、キビ、トウモロコシ)、かんきつ類(ミカン、ハッサク、ネーブルオレンジ、イヨカン、レモン、夏ミカン、カボス、キンカン、ザボン、ポンカン、ユズ)、小粒果実(桑の実、ブドウ、アケビ、イチジク、マタタビ、山ブドウ、山桃、イチゴ、ウメ)、豆・ゴマ類(大豆、黒ゴマ、白ゴマ、黒豆)、根菜類(ニンジン、ニンニク、ゴボウ、ユリ根、レンコン)、海藻類(ヒジキ、ワカメ、ノリ、青ノリ、コンブ)、ハチミツ、クルミ、澱粉、キュウリ、セロリ、シソ
【粒】
植物発酵物(黒糖、りんご、カキ、桑の実、その他)、甘藷末、食物繊維、ココア末、砂糖、澱粉、水あめ/加工澱粉、セラック、(一部にオレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・りんごを含む)

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万田酵素 マルベリーの特徴

万田酵素 マルベリーには2つの特徴があります。

1.万田酵素にスーパーフードのマルベリー(桑の実)を配合
2.54種類の素材を常温・非加水で、3年3か月以上長期発酵・熟成

 

万田酵素 マルベリーのおすすめ度は?管理栄養士がジャッジ!

酵素サプリを選ぶときに気になる項目に分けておすすめ度を評価しました!ずばり万田酵素 マルベリーのおすすめ度は…
万田酵素マルベリー 評価

ダイエット:★☆☆☆☆ 1
お通じ  :★☆☆☆☆ 1
美容   :★★★☆☆ 3
成分   :★★☆☆☆ 2
コスパ  :★★☆☆☆ 2

 

佐藤 由香
佐藤 由香
美容に良い成分が豊富なマルベリーが含まれ、栄養価も高いですがダイエットやお通じ目的としてはイマイチです。

 

【万田酵素 マルベリー】ダイエットおすすめ度

管理栄養士 評価1

★☆☆☆☆ 1/5点

万田酵素マルベリーは有効成分が植物発酵エキスのみのシンプルな原材料となっています。
残念ながら酵素を摂ることで痩せるという科学的な根拠はないため、ダイエット向けサプリメントとしての評価は1点です。
野菜ただし、54種類の果物・野菜・穀類・海藻の成分が凝縮されているため、食事制限などのダイエットで失われがちなビタミン・ミネラルの補給にはぴったりです。毎日の食事に合わせてとり入れていくと良さそうですね。

 

【万田酵素 マルベリー】便通改善おすすめ度

管理栄養士 評価1

★☆☆☆☆ 1/5点

万田酵素マルベリーには、便通の改善に効果的な食物繊維が配合されています。
ペーストタイプと粒タイプではその含有量が異なり、ペーストタイプは1包あたり0.07g、粒タイプは1包(7粒)あたり0.26gです。

食物繊維の摂取量目安は、18~69歳の男性で1日あたり20g以上・女性で1日あたり18g以上(食事摂取基準2015年版より)とされています。万田酵素マルベリーの食物繊維の含有量はそれぞれ1gにも満たないため、残念ながら便秘改善効果にはあまり期待ができないでしょう。

ちなみに、お茶碗約一杯分の白米(150g)には食物繊維が約0.5g含まれます。
便通改善には、食物繊維の豊富な芋・大豆・きのこ・海藻類を積極的に食事にとり入れていくことが大事ですね。

 

【万田酵素 マルベリー】美容サポートおすすめ度

管理栄養士 評価3

★★★☆☆ 3/5点

マルベリーマルベリーは「アントシアニン」と呼ばれる抗酸化力の高いポリフェノールが豊富であるため、アンチエイジングにはおすすめな果実として知られています。
また、ビタミンCも豊富に含まれます。ビタミンCはコラーゲンの生成に必要不可欠な栄養素であり、肌の弾力を保つためには欠かせない成分のひとつですね。
さらにビタミンCは、私たちの体内では作ることができないため、外から積極的に摂ることが大切です。

万田酵素マルベリーを継続的に摂ることで、美肌効果に期待ができそうです。

 

【万田酵素 マルベリー】成分総合評価

管理栄養士 評価2

★★☆☆☆ 2/5点

酵素は私たちの健康維持には欠かせないものですが、口から摂っても分解されて吸収されてしまうため、酵素による効果が期待できるというよりは、その他の栄養素による効果の方がまだ期待できると思います。

54種類という素材の多さや食材へのこだわりは評価できますが、万田酵素マルベリーの特徴的な素材であるスーパーフードのマルベリーがどのくらい含まれているのかも判断できませんでしたので、2点となっています。

 

【万田酵素 マルベリー】コストパフォーマンス評価

管理栄養士 評価2

★★☆☆☆ 2/5点

通常価格は1袋6,480円ですので、1日あたりに換算すると約209円です。毎日続けるには少し負担かなと感じる価格ですね。

万田酵素はお試しセットが完全無料で購入できるため、試しやすい酵素サプリではありますが、定期購入をしても10%しか安くならないのでお値段は高めだと言わざる負えません。

 

万田酵素 マルベリーの口コミ

万田酵素マルベリーをヨーグルトに混ぜて食べるのにハマっています😊
そのまま摂取すると味が濃くて正直ちょっと、、、って感じなのですが、ヨーグルトに混ぜるとめちゃ美味しいです💓

出典:Instagram

ずっと体調が悪かったので一度購入して1ヶ月飲みましたら、よくわからないけど体調良くなっていました。
少し金額が高いので物入りの時期に購入できなかったらすっごく体調悪くなり、改めての購入です。
桑の実の味はよくわかりませんが私は好きな味です。

出典:楽天市場

以前、スタンダードな万田酵素を試したことがありますが、味がとにかくまずくて…腐った味噌のような感じが苦手でした。
今回も似たような感じかなーと思いましたが、若干ベリー系の酸味っぽい味がして、これならまだいける!という感じでした。まぁ美味しくはないです。
でもこれを飲むととにかくお通じが良いです。
下剤のようにお腹が痛くなることはなく、本当に自然に気持ちよく出るって感じでした。

出典:@cosme

 

万田酵素 マルベリーの商品写真 

粒タイプ

万田酵素 マルベリー万田酵素マルベリーの1週間お試しセットを粒タイプとペーストタイプの両方頼んでみました。
万田酵素ジンジャーでも紹介しましたが、万田酵素のお試しにはおまけがたくさん付いてきますね。必ず同じものが付いてくるとは限りませんのでここでは割愛しますが、気前の良さを感じます(笑)万田酵素 マルベリーまずは粒タイプから開けてみましょう。
万田酵素の飲み方や商品のこだわりが分かりやすく載っているスタートブックとチェックシートが入っています。万田酵素 マルベリーチェックシートの中には定期購入のご案内が書かれています。
付属のはがきで申し込むと、最初の3ヶ月間は通常よりも安く買うことができるようです。このような割引キャンペーンが行われていることもあるので、万田酵素の定期購入を決めている人でも、初回はお試しセットを頼んでみるといいかもしれませんね。万田酵素 マルベリー粒タイプのお試しセットは分包になっており、手のひらサイズの小さな袋が8包送られてきます。無料なのに1週間試すことができるのはうれしいですね。万田酵素 マルベリー中にはしっかり7粒の万田酵素マルベリーが入っていました。粒は固く、色は万田酵素や万田酵素ジンジャーと変わらないと思います。万田酵素 マルベリー大きさはとっても小さく、粒胡椒くらいのサイズしかないので水がなくても飲み込めそうです。
1度に3粒飲んでみましたが、問題なく飲めました。口に入れても噛まなければ味はほとんどしないので、ペーストタイプが苦手な人にお勧めできそうです。

ペーストタイプ

万田酵素 マルベリー次はペーストタイプです。ペーストタイプは粒タイプとは異なり、中身が見えない外袋に入っています。
右は粒タイプにおまけで付いてきたペーストタイプの万田酵素マルベリー1個入りですが、こちらも外袋に入っています。万田酵素 マルベリー粒タイプ同様手のひらサイズですが、こちらは少し縦長でスタイリッシュです。中身を絞って出しやすいですね。万田酵素 マルベリー袋を押すと中身が出てきますが、開封口は真ん中からしか出ないようになっています。このまま口を付けても飲みやすいですね。万田酵素 マルベリースプーンに出してみます。ドロドロとしているので飛び出したりこぼれたりする心配はなさそうです。万田酵素 マルベリー全部出しましたがティースプーン半分くらいに収まりました。かなりねっとりしているので上に盛り上がっています。
味はプルーンに近いですが、マキベリー味だからというわけではなくスタンダードやジンジャーも同じような味をしていると感じます。
濃い味で好き嫌いが分かれるとは思いますが、個人的には好きな味です。

 

万田酵素 マルベリーに含まれる注目の成分

植物発酵物

野菜万田酵素は53種類以上の「果穀藻菜」を発酵して作られています。
果…ビタミンを多く含む果物
穀…栄養豊富な穀物
藻…ミネラルが豊富な海藻
菜…葉野菜や根菜などの多彩な野菜
これらを3年3ヶ月以上かけ、水も熱も加えずに作られた発酵物が万田酵素の主成分となります。
なお発酵は酵母が糖を分解して行うため、発酵に必要な糖類として黒糖などが使用されています。

ビタミンビタミンは直接エネルギー源になったり体を作ったりする栄養素ではありませんが、他の栄養素がうまく働くために必要な成分です。体の中で作ることができないため、食事からとる必要があります。
ミネラルミネラルはビタミン同様、体の機能を調整したりするのに使われる栄養素ですが、体の構成成分にもなります。骨や歯になるミネラルもあります。

食物繊維

ペーストタイプは植物発酵エキス等の食材のみで作られていますが粒タイプには食物繊維が追加されています。
食物繊維には、水溶性と脂溶性の2種類があり、粒タイプに含まれる食物繊維がどんな種類のものなのかは記載されていませんが、食物繊維には食事の際に糖の吸収スピードを抑える効果があり、急激な血糖値の上昇を抑制します。
また水を含んで便のかさを増やしたり、腸内の清掃を行うことで整腸作用を促します。

 

【万田酵素 マルベリー】総評

ダイエット:★☆☆☆☆ 1
お通じ  :★☆☆☆☆ 1
美容   :★★★☆☆ 3
成分   :★★☆☆☆ 2
コスパ  :★★☆☆☆ 2

ダイエット…

佐藤 由香
酵素エキスのみの配合であるためダイエット効果は期待できませんが、不足しがちなビタミンやミネラルの補給には適していると思います。
お通じ…
佐藤 由香
粒タイプの方が食物繊維が追加されておりやや多めに摂取することができますが、万田酵素マルベリーのみでの便秘改善は難しいでしょう。
美容…
佐藤 由香
マルベリーにはポリフェノールやビタミンCが豊富なため美容効果が期待できます。
成分…
佐藤 由香
54種類の食材を使用しているので栄養価は高いと思います。ただし、特徴的な成分であるマルベリーがどのくらいの量配合されているかがわからないのが残念です。

酵素はタンパク質の一種であるため、口から摂った場合アミノ酸に分解されてから体内に吸収されます。
このため、酵素自体がダイエットや健康などに効果的だという根拠はなく、判断しきれないのが事実です。

ですが、54種類もの素材の栄養素が詰まっているため、ビタミン・ミネラルを補うことはできそうですね。
継続的に摂ることで、美容のサポートには良いのではないかと思います。毎日続けて摂るのであれば、お値段の高さがややネックに感じますね。

公式サイトへ

 

このページの監修

佐藤 由香
管理栄養士、食育スペシャリストの資格を保有。
介護老人保健施設、保育園にて従事した後、某レシピ動画配信サービスのレシピ企画・撮影の他、お子さまとのクッキングや料理教室などの食育活動や、健康コラム等の執筆を行う。


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